La cena
Dir. Ettore Scola, 1998. 124' (Italia)
Con Fanny Ardant, Vittorio Gassman y Stefania Sandrelli
Conjunto de pequeñas historias referidas por sus propios protagonistas, clientes esporádicos de un restaurante regentado por Fiora (Fanny Ardant). A la tranquila hora de la cena se muestran tal como son, con sus vicios y virtudes, con sus deseos, decepciones y cambios de humor.
CINE CULINARIO EN LA MUNICH
El ciclo comienza con Italia: el arte de "mangiare"
Viernes de octubre a las 18 hs. Entrada libre y gratuita.
Conmemorando la Semana de la Gastronomía Porteña y en paralelo a la Semana de la Lengua Italiana en el Mundo.
Colabora la Asociación Dante Alighieri de Buenos Aires.
Presentación, análisis y programación: Lic. Lilian Morello y Lic. Elizabeth Stolar (Asociación Dante Alighieri de Buenos Aires).
La Munich de la Costanera Sur -ícono en su tiempo del buen comer y beber y donde hoy tiene sede la Biblioteca de Patrimonio Gastronómico- rinde tributo a las películas de diversos países en las que la gastronomía, los sabores y los rituales en torno al arte culinario son los protagonistas.
Conmemorando la Semana de la Gastronomía Porteña (11 al 18 de octubre) y en paralelo a la Semana de la Lengua Italiana en el Mundo (14 al 20 de octubre), nos deleitaremos con cuatro films que reflejan su característico apasionamiento y una de las virtudes más preciadas de la cultura italiana: el placer de compartir alrededor de una buena mesa.
"Una de las primeras imágenes de la historia del cine es la de un bebé comiendo, del film de los hermanos Lumière, La Comida del Bebé (Le repas du bébé) de 1895, de este modo se instaura desde el inicio del "cinematógrafo" (así llamaron los Lumière a su invento) un vínculo natural entre los seres humanos, el cine y la comida, esta relación puede ser al mismo tiempo espontánea, sólida y complicada. Una unión que en el transcurso del tiempo dará vida a expresiones cinematográficas muy diversas, algunas veces estas serán realistas, otras dramáticas o cómicas, ridículas, grotescas, metafóricas o simbólicas, dándonos la posibilidad de hacer múltiples relaciones y de remontarnos a los más diversos temas.
Por otra parte "La Comida" "Il Cibo", sin lugar a dudas, ocupa un espacio de relieve en la vida de la mayoría de los italianos. Es así que su cine, el cual representa un importante exponente de la evolución de la cultura y las costumbres nacionales, ha puesto en escena el tema con frecuencia y eficazmente.
Por lo tanto seguir en la gran pantalla la representación de la comida de este emblemático pueblo significa también reconstruir grandes transformaciones de la sociedad italiana, ya que la comida no solo es con lo que nos nutrimos para poder vivir, también es un símbolo y una expresión de cultura, representando las diversas realidades históricas y sociales, ha estado desde siempre en el imaginario cinematográfico. Se podría decir que no existe filme donde la comida no esté presente, mostrada, preparada, comida o al menos evocada. Pero su presencia en las películas no siempre tiene la misma importancia, no siempre invita a reflexiones profundas o simplemente documenta con rigor la realidad alimenticia de un periodo histórico, como en el caso de la presente selección."
Lic. Lilian Morello
Cuál es la cara oculta del dado que rueda
Qué mágica cifra gobierna ese motín
Se subleva el destino en cada giro
Como trompo bate el dado la ventura en su perfil
En el cubo de marfil rueda la suerte
Seis son los atajos, falsos números
Fatal es el destino que guarda lo que sabe
Fatal es la estrella que no brilla
El dado muestra los dígitos maléficos
El uno envidioso del avaro seis
El dos, holgazán, el tres lujurioso
La quimera viste atajos aparentes
Promesas como números que el dado oculta
Hasta que de la mesa cae