El alimento que viene y que se va, que cuando no está nos empuja a buscarlo con desesperación, y cuando está nos empuja a devorarlo frenéticamente.
¿Por qué tenemos hambre? El hambre de nuestros protagonistas, ¿es tal, o es ansiedad y consumo? ¿Existe un poder no declarado alentando esa ansiedad? Los medios de comunicación, ¿muestran o alimentan esa ansiedad voraz? ¿Es por eso que el hambre "nos devora por dentro"? ¿Hay, finalmente, otra forma de comer?
Alimento Des... balanceado juega con el hecho de que, cuando hay, suele haber mucho para pocos y poco para muchos. Pone el acento en que somos iguales cuando el alimento "se va" y, principalmente, en que lo que debe cambiar (y aún no ha sucedido) es el descubrimiento de "otra forma de comer", que nos aleje de la idea de enfrentar al semejante como a un caníbal, que nos iguale en la escasez y en la abundancia.
Se parte la palabra alma
En al de sal
En ma de magra
Se quiebra la palabra amor
En a de ave
En mor de fénix
Se corta la palabra cuerda
En lo débil
En la espera
Se pudre la palabra infierno
En fe que arde
Muda
Se rompe la palabra cántaro
En cien fuentes
Vacías
Se abre la palabra mágica
Con un beso
En la boca